1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營發(fā)展需要，制定食品質(zhì)量與安全管理策略，建立質(zhì)量管理體系；
2、做好公司食品的成品、半成品、原材料及出廠的檢驗和化驗工作；
3、負(fù)責(zé)食品質(zhì)量相關(guān)事宜的內(nèi)外部溝通，包括質(zhì)量認(rèn)證、檢測、投訴、召回、培訓(xùn)等；
4、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的內(nèi)審和外審的對接工作；
5、負(fù)責(zé)加工使用的原輔料、包材、機械設(shè)備、工器具等制訂各類技術(shù)文件（質(zhì)量手冊，質(zhì)量規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等）；
6、協(xié)助制訂生產(chǎn)工藝規(guī)程，協(xié)助新產(chǎn)品的試制和批量試生產(chǎn)；
7、負(fù)責(zé)與政府機關(guān)部門及其他外部單位技術(shù)、質(zhì)量聯(lián)絡(luò)、街接工作；
8、依據(jù)國家法規(guī)、客戶要求對工廠的質(zhì)量系統(tǒng)、技術(shù)文件、質(zhì)量文件、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行調(diào)整、修編；
9、對公司食品安全進行監(jiān)控與評估，并提出整改措施及負(fù)責(zé)實施管理。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注冊資本2000萬元人民幣。
公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的松江車墩鎮(zhèn)，標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積7000多平米，是一個標(biāo)準(zhǔn)化的SC食品生產(chǎn)工廠：擁有10萬級的標(biāo)準(zhǔn)高清凈化車間；擁有從國、內(nèi)外引進各種先進現(xiàn)代自動化智能生產(chǎn)設(shè)備，如17米全自動隧道爐、自動分切機、打發(fā)機、和面機等達100多臺。
公司擁有強大的研發(fā)團隊，研發(fā)人員有20年以上烘焙從業(yè)工作經(jīng)驗；擁有一支團結(jié)、高效、戰(zhàn)斗力強的管理隊伍。
公司的目前主要業(yè)務(wù)分為：
公司目前為國內(nèi)眾多知名品牌連鎖烘焙企業(yè)、餐飲公司代加工。
目前公司生產(chǎn)面包（吐司、甜面包、餐包總共有40多個品項）；蛋糕（榴蓮千層、各類小甜品等30多個品項）。
現(xiàn)熱烈邀請你加入我們！