崗位職責：1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行 - 根據(jù)集團戰(zhàn)略目標，制定餐飲管理部的整體運營戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃。 - 監(jiān)督并推動戰(zhàn)略目標的落地執(zhí)行，確保部門運營目標的達成。2. 運營管理 - 負責協(xié)助管理各學校食堂的日常運營，包括供應(yīng)鏈管理、食品安全等。 - 優(yōu)化食堂管理流程，提升效率，降低運營成本。 - 監(jiān)督各學校食堂的運營標準執(zhí)行情況，確保服務(wù)質(zhì)量和師生滿意度。3. 團隊建設(shè)與管理 - 組建并培養(yǎng)高效的運營團隊，明確崗位職責，優(yōu)化團隊結(jié)構(gòu)。 - 制定績效考核機制，激勵團隊成員達成目標。4、數(shù)據(jù)分析與決策支持 - 通過數(shù)據(jù)分析監(jiān)控食堂運行指標，發(fā)現(xiàn)問題并提出改進方案。 - 定期向集團匯報食堂運行情況，提供決策支持。5. 供應(yīng)鏈與成本控制 - 制定成本合理控制策略，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理體系，確保食材采購、物流配送的高效性和經(jīng)濟性。 6. 食品安全與合規(guī)管理 - 建立健全食品安全管理體系，確保各學校的食堂符合國家及地方的食品安全法規(guī)。 - 監(jiān)督各學校的衛(wèi)生標準和操作規(guī)范，防范食品安全風險。--任職要求：1. 學歷與經(jīng)驗 - 本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 - 8年以上餐飲行業(yè)運營管理經(jīng)驗，3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)運營總監(jiān)或同等職位經(jīng)驗。2. 專業(yè)技能 - 熟悉供應(yīng)鏈管理及市場發(fā)展趨勢。 - 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策。 - 熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標準。3. 管理能力 - 具備優(yōu)秀的團隊管理和領(lǐng)導能力，能夠激勵團隊達成目標。 - 具備較強的跨部門溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠有效整合資源。4. 個人素質(zhì) - 具備戰(zhàn)略思維和商業(yè)敏銳度，能夠快速應(yīng)對市場變化。 - 責任心強，抗壓能力強，能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效。

上海新紀元教育集團是一家專業(yè)從事基礎(chǔ)教育的大型集團，集團成立于 1996 年，總部位于上海。集團以實體辦學為主，兼顧輸出教育管理咨詢、教師專業(yè)培訓、研學、教育質(zhì)量檢測和教育信息技術(shù)產(chǎn)品等，目前在上海、浙江、重慶、四川、山東、云南、貴州 7 省市，全額投資和管理總共 37 所學校，業(yè)務(wù)范圍涵蓋了幼兒園、小學、初中到高中的 K12 教育體系，校園總占地面積達到 6600 畝，總建筑面積超 200 萬平方米，在校學生 65000 余人。集團學校現(xiàn)有教職員工 7700 余人，其中具有高級以上職稱的教師超 500 人，國外留學背景的教師 50 多人，外籍教師 58 人，首席教師和學科帶頭人 300 余人，地市級以上名師 300余人。形成了由特級教師、省市名師、外籍教育專家領(lǐng)銜，青年優(yōu)秀教師、骨干教師相互融合，校內(nèi)優(yōu)秀教師和校外專家學者相互補充的團隊。長期以來，上海新紀元教育集團致力于為孩子的未來發(fā)展提供無限可能，秉承“尊重差異、提供選擇、開發(fā)潛能、多元發(fā)展”的辦學理念，構(gòu)建了具有自身特色的成熟的教育管理和課程體系，為高一級學校輸送了大量優(yōu)秀學生，深受國內(nèi)外大學青睞。2022 年，集團各校共 22 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等 G5 名校和常春藤大學錄取，考入國內(nèi) 211 以上高校及世界排名前 100 知名大學的應(yīng)屆畢業(yè)生共有 633 人。2023年，集團各校共 25 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等 G5 名校和常春藤大學錄取，集團各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100 名學校學生共767 人。2024 年，集團各校共 30 名學子被清華大學、北京大學以及牛津大學、劍橋大學等G5 名校和常春藤大學錄取，集團各高中應(yīng)屆畢業(yè)生考入清北、C9、985/211、世界前 100名學校學生共 802 人。旗下 37 所學校，無論其建筑規(guī)模和辦學品質(zhì)，還是校園環(huán)境和文化品位，都屬當?shù)刂途哂绊懥Φ膶W校，每所學校都是當?shù)匕傩兆优膬?yōu)質(zhì)學校。