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職業(yè)素養(yǎng):與人交往點滴盡顯素養(yǎng)

添加時間:2019-04-22 10:17:21
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古人說,“不學(xué)禮,無以立”。就是說,不學(xué)會禮儀禮貌,在社會中就難有立身之處。

特別是在商務(wù)活動中,禮儀已不是個別行業(yè)、個別社會層次的需求,而是全民所需。

而樓梯禮儀、餐飲禮儀和禮品饋贈禮儀是商務(wù)交往中常見的場景。

1.樓梯禮儀

說到樓梯禮儀,有一個關(guān)于列寧的故事:有一次,列寧下樓梯,在狹窄的過道上,正碰到一位女工端著一盆水上樓。

女工正要退回去讓路,列寧忙說:不必這樣,你端著東西已走到半截,而我現(xiàn)在空手,請你先過去吧!

他把請說得很響亮,很親切,然后自己緊靠著墻,讓女工上了樓梯,他才下樓。

當然,禮儀并不是名人、偉人才具備的。一位應(yīng)聘工作的員工,能在50個人中脫穎而出,其原因也是樓梯禮儀。

這是面試公司的總經(jīng)理的一段話話:“今早,我與參加面試的眾人一起乘電梯,其他人都大聲喧嘩、討論和抱怨,只有他站在電梯一側(cè),扶住電梯門,防止時間過長,電梯門突然關(guān)閉。

而且,在等待帶面試時,眾人都擠成一團,推推拉拉,只有他在安靜的等待”。

商務(wù)交往禮儀中,對于樓梯禮儀的要求是:

與客人一起上樓梯時,如果客人熟悉路,則讓客人走在前面,如果不熟悉,則主人走在左前方進行引導(dǎo)。下樓梯時,主人應(yīng)走在前面。

在擁擠的樓梯上,不論上樓還是下樓,均靠右走。

在樓梯上,要么放慢腳步,要么超過他人,但不要強迫他人加速。

如果電梯內(nèi)已有相當多的人,不要強行擠入,不妨等下一班。

等需下電梯的人走出,再進入電梯。

進入電梯后,應(yīng)給別人讓地方。同時讓殘疾人靠近離電梯門最近的地方,當他們上下電梯時,應(yīng)為他們扶住電梯門。

引導(dǎo)客人乘坐電梯時,接待人員應(yīng)先進入,等客人進入后關(guān)閉電梯門,到達時,讓客人先走出電梯。

電梯里,不要大聲談?wù)撚袪幾h的問題或個人話題。

2.餐飲禮儀

無論是慶功、致謝、會談,還是聯(lián)絡(luò)感情,商務(wù)宴請都是常見的情景。輕松愉快的用餐不僅有助力商業(yè)情感的建立,更利于達成共識,促成合作。

一公司老板為合作事項請客戶吃飯,席間,該公司的兩個員工一直在抱怨說菜一點都不合自己的胃口,很難吃。

當看到服務(wù)員端了自己喜歡的菜來時,直接把菜霸占在自己面前,說終于有一道菜合自己的胃口了?;氐焦竞?,老板直接把這兩個員工開除了。

都說酒品如人品,其實,最簡單的日常習慣吃飯更能看出一個人的素養(yǎng)。

中餐禮儀中,筷子、喝酒、禁聲等事項尤為體現(xiàn)一個人的素養(yǎng)。

筷子:筷子不能架在杯上或插在飯碗、菜盤里;夾菜時不要翻來覆去的挑揀和一路滴湯;

為他人夾菜得用公筷或湯匙。

喝酒:尊重對方的飲酒習慣和意愿,不宜以各種理由逼迫對方喝酒;

敬酒得雙手舉杯,碰杯時杯子要低于對方酒杯,喝完后再舉杯表示謝意。

禁聲:喝湯用湯匙,且不出聲;忌用筷子敲打餐具;嘴里有食物時,不宜說話,席間不可大聲說話影響其他人。

西餐禮儀中,餐具使用、進食方法、宴會衣著都是值得注意的。

餐具使用:左刀右叉,由外向內(nèi)取用;幾道菜就會放置幾把餐具,每個餐具使用一次;

使用完的餐具向右斜放在餐盤上,刀叉向上,刀齒朝內(nèi),捏把向右。

進食方法:主菜用刀割,不可一次切完再逐一食用;色拉用小叉食用;

面條用叉子卷妥食用,面包用手撕成小塊食用,不可直接用嘴啃食;

喝湯用湯匙,不可端著碗喝。

宴會衣著:不論是商務(wù)性質(zhì)還是社交性質(zhì)的晚宴,都有正式和非正式著裝之分。如果無法獲知其著裝要求,則以正式宴會形式著裝。

3.禮品饋贈禮儀

在一次創(chuàng)新大會中,公司安排一位初入職場的新人去接待來自臺灣的三位貴賓。

接待過程中大家相處很愉快,貴賓還贈送特產(chǎn)給這位接待人員。

因為時間緊急,接待人員來不及給貴賓準備禮物,便向他們詢問住址,以便回饋禮品。

但這些貴賓的電話還有住址都不方便外露,而送見面禮只是臺灣人的一個習慣。所以接待人員的好意變成了一種冒犯和唐突。

禮尚往來是建立人際關(guān)系、拓展業(yè)務(wù)不可缺少的部分,因此,把握好送禮的規(guī)則和火候十分重要:

贈送多人禮品時,寧愿多備禮品,也不可少發(fā)導(dǎo)致不必要的尷尬。

禮品選擇要考慮贈禮的對象。例如貴賓和陪同人員的禮品完全相同,會被視為不尊重對方。

禮品包裝前,應(yīng)取掉價格標簽;包裝紙的色彩和圖案都要適合,不可用純白或純黑。

認為,讀萬卷書,行萬里路,并非夸張知識的力量,更多的是求知過程學(xué)會更好地做人,培養(yǎng)自身禮儀素養(yǎng)。

而商務(wù)交往禮儀是一種潛在資本,軟實力,不僅有效地展現(xiàn)一個人的教養(yǎng)、風度和魅力,更體現(xiàn)出一個人對社會的認知水準、個人學(xué)識、修養(yǎng)和價值。
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