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負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的運(yùn)營(yíng)及管理，固定資產(chǎn)及OE的管理，控制成本獲得最大收益，員工培訓(xùn)及績(jī)效考核評(píng)估，服從上級(jí)決策并執(zhí)行，與各個(gè)部門保持良好的溝通關(guān)系，各類宴會(huì)活動(dòng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，安排好服務(wù)人員，注重細(xì)節(jié)，關(guān)注客人關(guān)注服務(wù)，在服務(wù)中產(chǎn)生的投訴要妥善合理處理。

酒店管理概論，飯店?duì)I銷，基礎(chǔ)會(huì)計(jì)等